De Tianwei Garden Road à Lukang à Changhua : un itinéraire cycliste culturel dans la plaine centrale

Introduction

Le comté de Changhua est un grand comté agricole du centre de Taïwan. Cette vaste plaine a nourri une riche culture agricole et abrite également la ville de l’époque Qing la mieux préservée de Taïwan — Lukang. Au départ du jardin routier de Tianwei, en suivant les sentiers champêtres vers le nord-ouest jusqu’à Lukang, sur environ 30 kilomètres, cet itinéraire relie la floriculture, les temples traditionnels et la culture portuaire de l’époque Qing. C’est un parcours idéal pour les amateurs de culture qui souhaitent savourer chaque détail.

Planification de l’itinéraire

Le parcours traverse entièrement la plaine de Changhua, avec presque aucun dénivelé significatif. C’est l’un des itinéraires longue distance les plus faciles de la région centrale.

Jardin routier de Tianwei : le royaume floral de Taïwan

Tianwei est la région productrice de fleurs la plus célèbre de Taïwan. La ville entière est presque une immense jardin :

• Jardin routier : des deux côtés de la section Tianwei de la route provinciale 1, des centaines de fermes florales se rassemblent. Des roses, des platycodons, des tournesols à diverses plantes à feuillage, des fleurs différentes fleurissent tout au long de l’année. Pédaler à travers cet écrin est comme traverser un corridor arc-en-ciel.
• Saison des arums colorés (février à avril) : les champs d’arums de Tianwei sont réputés pour leurs variétés multicolores. Les arums blancs, roses, violets et orange s’épanouissent sous le soleil printanier, offrant le paysage printanier le plus singulier de la plaine centrale.
• Vente directe de fleurs : la plupart des fermes florales de Tianwei proposent un service de vente au détail. On peut y acheter des fleurs fraîchement coupées ou des plantes en pot, une douce récompense après la balade à vélo.

L’empreinte historique de la sucrerie de Xihu

La sucrerie de Xihu est l’une des usines de Taiwan Sugar les mieux préservées de la région de Changhua, actuellement ouverte au tourisme :

• Train touristique Wufen : la sucrerie de Xihu fait circuler régulièrement un train rétro Wufen (petit train), permettant aux visiteurs de découvrir le transport du sucre d’il y a un siècle à travers les champs de canne à sucre. C’est une activité très prisée des familles.
• Glaces de la sucrerie : les glaces au lait et les esquimaux au sucre noir vendus directement par Taiwan Sugar sont les ravitaillements les plus appréciés à mi-parcours. Les ingrédients sont généreux et les prix abordables.
• Bâtiments d’usine de style japonais : les bâtiments industriels de l’époque coloniale japonaise préservés dans l’enceinte dégagent une texture historique de l’ère industrielle, un paradis pour les photographes.

Lukang : la ville Qing la plus complète de Taïwan

Lukang est le point culminant culturel de tout l’itinéraire. Cette importante ville portuaire de l’époque Qing conserve encore aujourd’hui de nombreux bâtiments historiques et artisanats traditionnels :

• Temple Mazu : l’un des plus grands temples dédiés à Mazu de tout Taïwan. L’architecture de l’époque Qing y est d’une finesse remarquable. La place devant le temple est toujours animée par l’encens, faisant de ce lieu un site sacré majeur du culte de Mazu à Taïwan.
• Ruelle Mosel (ruelle aux neuf virages) : les rues de l’époque Qing, conçues contre le vent, sont si étroites qu’elles ne laissent passer qu’une seule personne de profil. C’est l’un des monuments les plus célèbres et caractéristiques de Lukang.
• Ateliers d’artisanat traditionnel : Lukang est réputé pour ses « sept métiers et huit professions » d’artisanat traditionnel, notamment la gravure de sceaux, la fabrication de lanternes, la sculpture religieuse et les huîtres poêlées. Les ateliers de la vieille rue sont toujours en activité.
• Spécialités culinaires de Lukang : les gâteaux aux yeux de phénix, les biscuits langue de bœuf, les huîtres poêlées et le riz gluant en cocotte, chacun est un mets traditionnel taïwanais à ne pas manquer.

Aperçu des points de ravitaillement

• Jardin de Tianwei : les fermes florales disposent de salles d’eau, certaines proposent des en-cas légers
• Sucrerie de Xihu : comptoir de glaces Taiwan Sugar, vendeurs ambulants, supérette (à l’extérieur de l’usine)
• Vieille rue de Lukang : restaurants, stands de snacks, supérettes, tout y est — le point d’arrivée idéal pour se restaurer

Conseils pratiques

En été, les températures dans la plaine de Changhua peuvent dépasser 35 °C. Il est recommandé de pédaler en automne, en hiver ou au printemps pour une expérience optimale. Avant de partir, on peut vérifier les fleurs de saison dans les fermes de Tianwei et choisir de partir pendant la floraison d’une variété particulière pour une expérience visuelle des plus riches.

Conclusion

De Tianwei à Lukang, cette balade à vélo est un voyage profond au cœur de l’agriculture et de l’histoire de Taïwan. Le parfum des fleurs, la douceur du sucre, l’encens des temples et la longue histoire des rues pavées de Lukang composent ensemble l’atmosphère la plus envoûtante de cet itinéraire. Enfourchez votre vélo, pédalez du monde des fleurs vers la cité centenaire, et laissez la plaine centrale vous offrir un voyage culturel taïwanais plein de chaleur.

Lectures complémentaires

• De Changhua à Lukang : l’expérience cycliste sur la section de plaine du réseau de pistes cyclables de Taïwan
• Cyclisme sur la côte ouest de Taïwan : les paysages champêtres de Changhua, Yunlin et Chiayi
• Balade dans la plaine centrale de Taïwan : l’itinéraire rural de Tianzhong à Puli dans le Changhua
• Côte ouest centrale : l’itinéraire plat et ravitaillé de Changhua à Taichung