Une journée au lac Shihmen à Daxi, Taoyuan : le défi classique des réservoirs du nord

Introduction

Le réservoir de Shihmen, situé à la jonction de Daxi, Longtan et Fuxing à Taoyuan, est l’un des réservoirs les plus importants du nord de Taïwan. Le circuit autour du lac, la zone du bassin aval et le parc écologique d’Apin s’enchaînent pour offrir des parcours de 30 à 80 kilomètres. C’est l’itinéraire standard du week-end pour les cyclistes de la région de Taoyuan et de Hsinchu.

Informations de base sur l’itinéraire

Trois options d’itinéraire

Version courte : circuit du lac (30 km)
Départ du centre des visiteurs du réservoir de Shihmen, puis un tour complet du réservoir via la route provinciale 7B et la route provinciale 4. Le parcours inclut les sites classiques comme la « plateforme panoramique du déversoir » et le « Pavillon Yishan ».

Version moyenne : tour du lac + Apin (50 km)
Après le tour du lac, prolongation depuis le barrage en direction d’Apin. Le parc écologique d’Apin est un site caché en amont du réservoir, offrant une vue plus dégagée.

Version longue : vieille rue de Daxi + tour du lac (80 km)
Départ de la vieille rue de Daxi, passage par Yuemei, Cihu et le réservoir de Shihmen, puis retour à Daxi après le tour du lac. Le parcours inclut le mausolée de Cihu, la zone touristique agricole et de loisirs de Yuemei, etc.

Sites incontournables

Recommandations gastronomiques

L’essentiel de la gastronomie sur l’itinéraire du réservoir de Shihmen :

• Vieille rue de Daxi : tofu séché Huang Ri Xiang, gâteaux de lune, arachides au sucre
• Réservoir de Shihmen : poisson vivant de Shihmen (principalement de la carpe)
• Apin : plats de légumes sauvages, produits de montagne de Fuxing
• Vieille rue de Sankeng : cuisine hakka, bāozi de légumes

Le poisson vivant de Shihmen est la spécialité de l’itinéraire. Plus de 20 restaurants de poisson vivant sont installés autour du réservoir, proposant plus de 13 façons différentes de préparer la carpe.

Valeur d’entraînement

Le réservoir de Shihmen est le terrain d’entraînement le plus prisé des cyclistes de Taoyuan et de Hsinchu :

• Dénivelé régulier : les pentes autour du lac sont généralement de 3 à 6 %, idéales pour l’entraînement SST.
• Conditions de route stables : zone gérée par le réservoir, circulation modérée.
• Distances variées : possibilité d’organiser de manière flexible 30 à 80 kilomètres.
• Ravitaillement pratique : plusieurs supérettes autour du réservoir.

État de la route et sécurité

Certaines sections du circuit autour du lac sont étroites, il faut être attentif :

• Près du barrage : beaucoup de cars de tourisme, privilégier le samedi et dimanche matin.
• Tunnels du circuit : deux tunnels courts, allumer les feux.
• Virages en descente : nombreux virages serrés près du Pavillon Yishan, limiter la vitesse à 40 km/h.
• Section Apin : route agricole étroite, attention aux véhicules venant en sens inverse.

Conseils pratiques

• Meilleure saison : de mars à mai et d’octobre à novembre, éviter les orages d’été.
• Heure de départ : entre 6 h et 8 h du matin, moins de circulation et meilleure visibilité.
• Équipement : eau en quantité suffisante, kit de réparation de crevaison, feux.
• Retour : possibilité de prendre le bus depuis Daxi pour rentrer à Taoyuan ou Taipei.
• Itinéraires prolongés : possibilité de rejoindre la direction de Lalashan pour un défi en montagne à Taoyuan.

Conclusion

Le réservoir de Shihmen est « l’itinéraire de la maison » pour les cyclistes du Nord — intensité modérée, paysages riches et gastronomie alléchante. Du tour rapide du lac à l’aventure prolongée vers Apin, en passant par l’expérience culturelle de la vieille rue de Daxi, ce réservoir offre une expérience cycliste variée. La prochaine fois que vous cherchez un itinéraire classique dans la région de Taoyuan et de Hsinchu, le réservoir de Shihmen est absolument le premier choix.

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