运动员的抗发炎饮食：从一盘菜开始的恢复工程

从一位卡关的学员说起

几年前我带过一位四十出头的业余公路车手，我们暂且叫他阿凯。他每周训练量大约 250 到 300 公里，功能性阈值功率（FTP）落在 240 瓦上下，数字不算差。问题是：他每次一到假日长距离爬坡，隔天腿就肿胀到连下楼梯都皱眉，安静心率会比平常高上 8 到 12 bpm，睡眠手表显示的恢复分数也常常挂红灯。他一度以为自己是不是「过度训练」，甚至跑去买了更贵的按摩枪。

我请他做的第一件事，不是改课表，而是拍三天的餐照给我看。结果很典型：早餐是超商饭团加奶茶，午餐是自助餐夹三格炸物配一大匙卤汁淋饭，晚上训练完常常直接一碗卤肉饭加香肠犒赏自己，蔬菜几乎只有便当里那撮被酱汁淹没的青菜。这不是他不努力，而是台湾外食族太容易掉进的陷阱。我们花了六周，没有大改训练量，只调整了「吃进去的东西长什么样子」，他的赛后肿胀感明显下降，安静心率也回到基准值。

这篇文章想跟你聊的，就是这件事：抗发炎饮食不是什么神奇补品，而是一套把恢复速度垫高的日常工程。 我会从发炎的科学基础讲起，带你看懂哪些饮食模式与关键食物真的站得住脚，再给你一套台湾情境下可以马上运行的做法。

先讲清楚定位：本文是教育性内容，帮助你理解原理与方向，但不能取代医师、物理治疗师或营养师的个别诊断与治疗建议。有慢性疾病或正在用药的人，任何饮食调整前请先跟你的医疗团队讨论。

观念基础：发炎不是坏人，失控才是

很多人一听到「发炎」就想全部消灭，这是误会。运动本身就是一种可控的破坏。当你完成一趟高强度间歇或长距离爬坡，肌纤维会出现微小损伤，身体随即启动一连串发炎反应：免疫细胞进场清理受损组织、释放信号分子、召集修复材料。这个急性发炎其实是训练适应的起点，没有它，你根本不会变强。

真正拖累运动员的，是另一种状态：慢性低度发炎（chronic low-grade inflammation）。当训练压力、睡眠不足、心理压力、加上长期偏向促发炎的饮食叠在一起，身体像是一直踩着油门却松不了发炎的煞车，发炎反应迟迟无法「收尾」。这种背景发炎会让每次训练后的恢复都慢半拍，日积月累就变成阿凯那种「一直觉得腿很沉」的状态。

身体怎么收尾发炎

近年运动营养研究一个关键转向，是从「压制发炎」变成「帮助发炎顺利解决（resolution）」。身体收尾发炎靠的是一群叫做**特化促消退介质（specialized pro-resolving mediators, SPMs）**的分子，例如 resolvins、protectins、maresins。这些分子的原料，正是来自我们饮食中的 omega-3 脂肪酸（EPA 与 DHA）。换句话说，你吃进去的脂肪种类，会直接影响身体「把发炎关掉」的能力。

这也是为什么我不喜欢运动员赛后长期猛吞高剂量止痛消炎药（NSAIDs）。急性期短期使用有它的角色，但长期靠药物把急性发炎压死，可能连带压掉训练适应的信号，得不偿失。饮食的角色，是把身体自我调节发炎的能力养好，而不是硬把发炎关机。

我常用一个比喻跟学员解释：急性发炎像是工地施工，该来的怪手、工人、材料都要到位，房子才盖得起来；问题出在「工地迟迟不收工」。你要的不是不准施工，而是让工程能准时完工、把场地清干净。抗发炎饮食扮演的，就是那个让工程顺利收尾的角色——提供足够的收尾材料（omega-3、抗氧化物），同时不要一直丢垃圾（过量精制糖、油炸、加工肉）进工地增加清理负担。理解这一层，你就不会落入「发炎越低越好」的错误思维。

抗发炎不能脱离「吃够」这个前提

还有一个常被忽略的观念：抗发炎饮食必须创建在「总能量与蛋白质足够」的地基上。 修复受损组织需要材料，蛋白质就是关键材料之一。如果你为了追求「干净」把总热量压得太低、蛋白质也吃不够，那再多抗氧化物、再多好油都补不回一个缺乏原料的修复工程。我看过不少人把「抗发炎」误解成「吃很少很清淡」，结果恢复反而更差。

对一般训练族群，蛋白质的方向大致是每天每公斤体重 1.4 到 2.0 公克，分散在三到四餐。这个范围是原则性的，实际份量会因训练型态与个人状况不同，若要精算建议找运动营养师。重点观念是：抗发炎与吃够，是同一件事的两面，不是对立。

促发炎 vs 抗发炎：一张对照表

面向	偏促发炎的日常	偏抗发炎的日常
脂肪来源	大量油炸、氢化油、过量 omega-6	橄榄油、坚果、深海鱼（omega-3）
碳水品质	精制糖、含糖饮料、白面包大量摄取	全谷、根茎、豆类、原型淀粉
蔬果颜色	几乎只有淀粉，蔬果量少	每餐多色蔬果（多酚、抗氧化物）
加工程度	香肠、火腿、加工肉品频繁	原型食物为主，加工肉偶尔
饮品	每天手摇含糖饮	水、无糖茶、适量咖啡
睡眠与压力	长期睡不足、慢性高压	睡眠 7 小时以上、压力有出口

请注意：这张表讲的是整体倾向，不是「这口能吃那口不能吃」的道德审判。你偶尔吃一碗卤肉饭不会毁掉恢复，但如果餐盘长期只长左边那一栏的样子，发炎的煞车就会越来越钝。

科学怎么说：两个站得住脚的方向

我在跟学员讲抗发炎饮食时，只会给「证据相对扎实」的方向，避免追流行。目前运动科学文献里，有两条线特别值得运动族群认识。

方向一：omega-3（EPA/DHA）与恢复

近年多篇针对运动诱发肌肉损伤的系统性回顾与统合分析指出，补充 omega-3（EPA + DHA）能中等程度地降低几项发炎与肌肉损伤指针，包括介白素 -6（IL-6）、肿瘤坏死因子 -α（TNF-α）、肌酸激酶（CK），以及延迟性肌肉酸痛（DOMS）的主观感受。机制上，如前面提到，EPA/DHA 会被代谢成 SPMs，帮助发炎顺利收尾，同时提升细胞抗氧化能力。（来源见文末参考数据）

不过有几个很重要的但书，我一定会跟学员强调：

• 文献中效果较明显的剂量，多落在每天 2 公克以上的 EPA + DHA、持续至少约 4 到 6 周；短期临时吃几天效果有限。
• 这些好处在业余、休闲运动族群身上比较容易看到，在本来训练与营养就很到位的菁英选手身上，额外效益反而较不明显。
• 生物指针改善，不等于运动表现直接提升。目前证据对「omega-3 能不能让你骑更快」还没有一致结论，别把它当成表现增强剂来期待。

所以我的立场很清楚：先从食物拿到 omega-3（一周两到三份深海鱼），把补充剂当备案，而不是主角。

方向二：地中海饮食型态

第二条线是整体的饮食型态，其中证据累积最多的就是地中海饮食。它的内核不是单一超级食物，而是一整套结构：大量蔬果、全谷、豆类与坚果，以橄榄油为主要油脂，适量鱼类与乳制品，红肉与加工食品少。多篇针对运动与非运动族群的介入研究回顾指出，这种型态与较高的血浆总抗氧化能力、较低的氧化压力与发炎指针有关联。

特别值得一提的是橄榄油里的酚类化合物，像是 hydroxytyrosol、oleocanthal、oleuropein，有抗氧化与抗发炎的特性；蔬果中的多酚与抗氧化维生素，也被认为有助于降低运动后的高发炎状态。当然，文献同样提醒：地中海饮食对运动「表现」的直接影响还需要更严谨的研究，别过度神化。但作为一种长期健康与恢复的底盘，它的方向是可靠的。（来源见文末参考数据）

把两条线合起来看，结论其实很朴实：多吃原型蔬果与好油、一周几份深海鱼、少吃精制糖与加工肉。 听起来一点都不性感，但这正是有证据的东西通常长的样子。

被忽略的一环：omega-6 与 omega-3 的比例

讲抗发炎，大家都盯着「多吃 omega-3」，却很少人注意到另一半：omega-6 的摄取是不是太多了。omega-6 本身不是坏东西，它是必需脂肪酸，身体需要。但现代外食大量使用精制植物油（沙拉油、调和油）油炸、拌炒，让很多人的 omega-6 摄取远远超过 omega-3，整体脂肪环境偏向促发炎那一侧。

我不会要学员去精算什么「几比几」的完美比例，那太钻牛角尖。我的做法很务实：与其一直加 omega-3，不如先把过量的 omega-6 拉下来。 具体就是减少油炸、减少那种一大锅回锅油炒出来的自助餐菜色，把主要油脂换成橄榄油、把蛋白质多换几餐深海鱼。当你把促发炎那端压低，同样份量的 omega-3 效果自然更明显。这是很多人补了鱼油却没感觉的隐藏原因之一。

台湾在地食物怎么对号入座

很多抗发炎文章讲的都是进口食材，蓝莓、酪梨、鲑鱼，动辄贵又难天天买。其实台湾本土食材完全能撑起一份抗发炎餐盘，而且更便宜、更新鲜。我帮学员整理过一张「在地平替表」：

常被推荐的进口食材	台湾在地平替	说明
鲑鱼	鲭鱼、秋刀鱼、竹䇲鱼	同属富含 omega-3 的青背鱼，市场便宜
蓝莓	桑葚、火龙果、葡萄、洛神	深色花青素来源，当季更划算
羽衣甘蓝	地瓜叶、A 菜、菠菜、龙须菜	深绿叶菜的抗氧化物一样丰富
酪梨	黑芝麻、坚果、苦茶油	好油脂与植化素的在地选择
藜麦	糙米、紫米、地瓜、芋头	原型淀粉与纤维，台湾好取得

这张表的用意，是打破「抗发炎饮食很贵很难」的迷思。逛一趟传统市场，其实比进口超市更容易凑出一份抗发炎餐盘。

台湾气候：热、湿与恢复的隐形消耗

台湾夏天又热又湿，这对运动员的发炎与恢复其实是额外压力。高温环境下训练，内核体温上升、脱水、电解质流失，都会让身体的压力反应更剧烈，恢复负担更重。我常看到学员在盛夏长距离骑乘或路跑后，恢复比冬天明显慢，却只怪自己「状态差」。

这里有几个和饮食相扣的重点：

• 补水与电解质要跟上：热天大量流汗，光喝白开水不够，长时间运动要补含钠电解质，避免低血钠。这不是抗发炎专属，但脱水本身会放大压力反应。
• 恢复餐别因为热到没胃口就跳过：夏天运动后食欲常掉，这时用好入口的无糖优格、豆浆、水果先把恢复窗口顾住，是很实际的折衷。
• 睡眠品质在夏天更容易被热破坏：睡不好，发炎就难收尾，该开冷气睡饱别省。

把气候因素纳进来，你才会明白为什么同一份菜单、同样训练，夏天要更谨慎地顾恢复。

阿凯的六周：我们实际改了什么

回头把阿凯的案例讲细一点，因为魔鬼在细节。我们没有给他任何昂贵补品，六周只做了四件事：第一，把每天一杯的含糖手摇饮换成无糖茶或水；第二，午餐自助餐从「三格炸物」改成「一份烤鱼或卤鸡腿＋两格深色青菜＋糙米饭」；第三，一周安排三餐吃青背鱼（鲭鱼、秋刀鱼为主）；第四，训练后不再直接用卤肉饭加香肠犒赏，改成饭团配无糖豆浆，正餐晚点再吃。

这些改变没有一项需要他进厨房，全都在他既有的外食动线里完成。六周后，他长爬坡隔天的肿胀感明显下降，安静心率回到基准，主观上「腿沉」的抱怨少了大半。我要强调的是：这不是奇迹，也不是某一样食物的功劳，而是整体餐盘倾向改变后的累积效果。 这正是抗发炎饮食该有的样子——不靠单点爆发，靠整体结构。

实务方法：把原则变成餐盘

光讲原则没用，运动员要的是「那我今天中午到底夹什么」。以下是我实际带学员在用的工具。

关键食物与大略摄取方向（剂量表）

下面这张表整理常见的抗发炎食物类别、代表食物，以及我给一般训练族群的大略方向。数值都给范围，因为每个人的体重、训练量、肠胃耐受度都不同，不该有假精确的「标准答案」。

类别	台湾好取得的代表食物	大略方向	主要贡献
深海鱼（omega-3）	鲭鱼、秋刀鱼、鲑鱼、沙丁鱼	一周 2–3 份，每份约手掌大	EPA/DHA，助发炎收尾
好油	冷压橄榄油、酪梨、坚果	每餐一小份，坚果每日约一小把	单元不饱和脂肪、多酚
深色蔬菜	地瓜叶、菠菜、青花菜、彩椒	每餐至少一个拳头量	抗氧化物、多酚、纤维
莓果与深色水果	蓝莓、桑葚、火龙果、葡萄	每天 1–2 份	花青素、多酚
全谷与根茎	糙米、燕麦、地瓜、南瓜	依训练量调整份量	慢速碳水、纤维、矿物质
辛香料	姜、姜黄（配黑胡椒）、大蒜	入菜适量即可	抗发炎植化素
豆类	黄豆、黑豆、毛豆、鹰嘴豆	每日纳入蛋白质来源之一	植物蛋白、纤维

这张表怎么用？我通常请学员把它当成采购与夹菜的提示卡，而不是要每天精算克数。你走进自助餐，眼睛先扫「有没有深色蔬菜、有没有鱼、有没有原型淀粉」，比在家用磅秤秤菠菜实际多了。

恢复时机：训练后那一餐的重点

抗发炎饮食不是只看「吃什么」，也看「什么时候吃」。以恢复为目标，我会提醒学员抓两个重点：

• 训练后补碳水加蛋白质：碳水恢复肝糖、蛋白质提供修复材料。这一餐我不建议搞得太「清淡养生」到热量不足，恢复期需要足够能量，过度节食反而让身体修不动。
• 抗发炎元素放在整天，而非只塞进一餐：多酚与 omega-3 的作用是背景性的，均匀分散在三餐比一次爆量更合理。

一周示范菜单（外食族友善版）

下面是我帮阿凯这类「三餐几乎外食」的学员排的方向，重点是可运行，不是米其林等级。

时段	周间训练日建议	好取得替代方案
早餐	无糖燕麦加蓝莓与坚果、水煮蛋	超商地瓜＋茶叶蛋＋无糖豆浆
午餐	自助餐：糙米饭＋深色青菜两格＋鱼或豆腐	便当挑烤鱼或卤鸡腿，加点烫青菜
训练后	香蕉＋无糖优格，或饭团＋豆浆	超商鲑鱼饭团＋无糖豆浆
晚餐	清蒸鱼＋青花菜＋地瓜＋橄榄油拌菜	自助餐：鱼一份、青菜两份、少酱
点心	一小把坚果、一份水果	无调味坚果小包、当季水果

这份菜单刻意留很多弹性。台湾夏天湿热，长距离骑乘或路跑后食欲常常掉一截，这时我宁可学员先用好入口的无糖优格加水果、豆浆把恢复窗口顾住，晚点再补正餐，也不要因为「吃不下正餐」整个恢复餐跳过。

一个真实的自助餐夹菜示范

很多学员说「道理我都懂，但站在自助餐前还是不会夹」，所以我直接示范一次思考流程。走到菜台前，我的眼睛会按这个顺序扫：先找淀粉——有糙米饭或五谷饭就选它，没有就白饭少盛一点；再找蛋白质——优先烤鱼、清蒸鱼、卤鸡腿、豆腐，避开裹粉油炸的；接着抓两格深色蔬菜——地瓜叶、菠菜、青花菜、龙须菜都好，避开那种泡在油汪汪酱汁里的；最后控制酱料——卤汁、肉燥少淋一点，这一步常常是隐形的油与糖。

你看，整个过程没有任何一样特殊食材、没有磅秤、没有 App，就是在最普通的台湾自助餐里做出偏抗发炎的选择。这才是能长期运行的抗发炎饮食——不是逼你改变生活方式，而是在原本的生活里挑得聪明一点。我常说，能持续三年的六十分餐盘，远胜过只能撑三周的一百分餐盘。

常见错误与修正

带了这么多年，我发现大家踩的坑其实很像。以下几个最常见，附上我怎么修正。

错误一：把补充剂当主角，正餐照烂

最常见的就是这种：三餐依旧炸物卤汁，然后花大钱买鱼油胶囊，以为就抵销了。我一定会把顺序讲清楚：食物是地基，补充剂是屋顶。地基没打好，屋顶盖再漂亮也没用。鱼油要不要补？如果你一周真的吃不到两份鱼，可以跟医师或营养师讨论补充，但那是补「不足」，不是拿来抵销一整天的烂餐盘。

错误二：为了抗氧化，训练后猛灌高剂量抗氧化补剂

这是高端学员常犯的。有些人听到「抗氧化」就长期大量吞高剂量维生素 C、E 补剂，甚至刚练完就灌。问题是，运动后的氧化与发炎信号本身是训练适应的一环，长期用超高剂量抗氧化补剂硬压，反而可能干扰适应。我的修正是：抗氧化物尽量从天然蔬果水果拿，补剂剂量与时机交给专业评估，不要自己当实验品。

错误三：把「抗发炎」当成节食借口

有些人一听抗发炎就走极端，餐盘清淡到热量严重不足，还沾沾自喜。但能量不足（low energy availability）本身就是一种会拖垮恢复、扰乱荷尔蒙的压力源，反而不利发炎收尾。抗发炎饮食的目标是「换品质」，不是「无脑少吃」。训练量大的人，该吃的份量还是要吃够。

错误四：只顾吃，忽略睡眠与压力

这点我特别想强调。餐盘再漂亮，如果长期睡不到 6 小时、工作高压没出口，慢性发炎一样压不下来。饮食、睡眠、压力管理是同一套系统。我常跟学员说：如果你只能先改一件事，先去睡饱，再来谈抗发炎菜单。

错误五：把身体警讯当成「还能练」

持续性的关节肿胀、不明原因的疲劳、安静心率长期升高、体重异常变化，这些有时不只是「吃不够好」，可能牵涉到需要就医评估的状况。台湾看医生方便、健保可近性高，该就医时别用饮食调整拖延。饮食是保养，不是诊断工具。

给不同程度读者的行动建议

每个人起点不同，我把建议分成三个层级，你对号入座即可。

初学者／刚开始规律运动

先别想 SPM、多酚这些名词。你只要做到三件事，就已经胜过大多数人：

• 每餐加一个拳头的深色蔬菜，自助餐多夹一格青菜就算数。
• 把每天的含糖手摇饮换成水或无糖茶，这一步的效益常常被低估。
• 一周安排两餐吃鱼，鲭鱼、秋刀鱼都便宜又好取得。

这三件事简单到不会失败，先把它变成习惯，比记一堆理论重要。

中阶者／有固定训练量的业余运动员

你可以开始讲究「结构」：

• 用前面的剂量表当采购提示卡，让餐盘长期偏向抗发炎那一栏。
• 顾好训练后恢复餐的碳水与蛋白质，别让恢复窗口空掉。
• 若一周真的吃不到两份鱼，再跟营养师讨论是否需要 omega-3 补充，并用 4 到 6 周为单位观察体感与安静心率变化。
• 开始把睡眠与训练负荷跟饮食一起管理，用手表的安静心率、恢复数据当回馈。

高端者／高训练量或有竞赛目标

你的边际效益要靠细节：

• 在重点赛事的减量期（taper），特别留意别因为降训练量就乱节食，能量不足会拖垮发炎收尾与免疫。
• 高剂量抗氧化补剂、任何影响发炎的介入，都建议跟运动营养师或医师个别评估，不要自行长期高剂量使用。
• 若有反复的过度使用伤害或恢复异常，把饮食纪录、训练负荷、睡眠数据一起带去给专业人员判读，而不是只调菜单。

常见问答（FAQ）

Q：我一定要吃鱼油胶囊吗？
A：不一定。如果你一周能吃到两到三份深海鱼，通常不需要额外补。胶囊是给「食物真的补不到」的人当备案，且建议跟专业讨论剂量。

Q：姜黄、姜这些真的有用吗？
A：它们含有抗发炎的植化素，入菜是很好的加分，但别把它当成药。把它当日常饮食的一部分，而不是「吞一大匙就能消炎」的仙丹。

Q：外食族真的能做到抗发炎饮食吗？
A：可以，而且我大多数学员都是外食族。关键不是自己开伙，而是在既有的选项里挑得聪明：多夹一格青菜、选烤鱼不选炸物、把含糖饮换成水，这些都不用进厨房。

Q：我有慢性病（如糖尿病、高血压），这套适合我吗？
A：方向多半是兼容的，但份量、碳水结构、钠的控制都需要个别化，尤其若你正在服药。请务必先跟你的主治医师或营养师讨论，不要自行大改。

Q：多久会有感觉？
A：主观恢复感通常几周内会慢慢有变化，但别期待一周见效。抗发炎饮食是复利，不是速效。

Q：训练后可以喝冰的、吃甜点吗？
A：偶尔当然可以，别把饮食搞成宗教。重点是「频率」而不是「单次」。如果你每天训练后都用大量含糖甜点犒赏，长期就会把餐盘拉向促发炎那一侧；但一周一两次的小放纵，对整体结构影响有限。抓大放小，才走得长久。

Q：素食者要怎么顾 omega-3？
A：植物性的 omega-3（ALA）主要来自亚麻籽、奇亚籽、核桃，但身体把 ALA 转成 EPA/DHA 的效率有限。纯素运动员若担心，可以跟营养师讨论藻油（algae oil）这类植物性 EPA/DHA 来源。整体型态上，素食本来就容易做到多蔬果、多豆类、多全谷，抗发炎的底盘其实不差。

Q：我需要去验血看发炎指针吗？
A：一般健康运动族群不必为了调饮食特别去验一堆发炎指针，体感、安静心率、恢复状况已经是不错的回馈。若你有反复伤害、长期异常疲劳或慢性病，那该做的检查请交给医师判断，而不是自己上网对照数字吓自己。

一张「该就医，不是该调菜单」的警讯表

最后补一张表，帮你分辨什么时候问题已经超出饮食范围。饮食是保养，下面这些状况请直接找医疗专业，别再自己调菜单拖延：

情况	可能只是恢复不足	建议就医评估
肌肉酸痛	训练后 1–3 天的延迟性酸痛	单侧、持续不退、伴随肿胀发热
疲劳	大训练周后短暂疲累	长期不明原因疲劳、休息也不恢复
安静心率	大量训练后短暂偏高	长期明显偏高且合并不适
关节	运动后轻微紧绷	反复肿胀、卡住、变形
体重	随训练量小幅波动	短期不明原因大幅增减

台湾就医方便、健保可近性高，善用这个环境。把饮食当成长期保养的一环，但不要用它来取代该有的医疗评估。

结语：恢复是吃出来的长期工程

回到阿凯的故事。六周后他回报，长距离爬坡隔天终于不再肿到不敢下楼，安静心率回到基准，训练也接得比较顺。我们没有加训练量、没有换车、没有买贵补品，只是把餐盘慢慢从左栏挪到右栏。

我想留给你的内核观念很简单：抗发炎饮食不是短期疗程，而是让身体长期具备「把发炎顺利收尾」的能力。 它靠的是原型蔬果、好油、适量深海鱼、少精制糖与加工肉这些一点都不花俏的基本功，再搭配睡眠与压力管理，才会完整。别追流行、别迷信单一超级食物，也别用它当节食的借口。

下次训练完，与其只想着要不要吞一颗消炎药，不如先看看今天的餐盘长什么样子。恢复，往往就是从那一盘菜开始的。从今天的午餐、今天的那杯手摇饮、今天训练后那一口开始，一次一小步，让身体慢慢重新学会把发炎顺利收尾。这条路不花俏，也不需要花大钱，但它会一直陪着你变强，也陪着你更健康地骑得更远、跑得更久。

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本文为教育性内容，不能取代医师、物理治疗师或营养师的个别诊断与治疗建议。若你有糖尿病、高血压、心脏病等慢性疾病，或正在服用药物，任何饮食调整前请务必与你的医疗团队讨论并个别化评估。

参考数据

• Omega-3 Fatty Acid Supplementation on Post-Exercise Inflammation, Muscle Damage, Oxidative Response, and Sports Performance—A Systematic Review of RCTs（PMC）：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC11243702/
• Effect of omega-3 fatty acids supplementation on inflammatory markers following exercise-induced muscle damage: Systematic review and meta-analysis（ScienceDirect）：https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0985056224000918
• From Fish Oil to Resolution: A Narrative Review on SPM-Enriched Marine Oil for Exercise-Induced Muscle Damage Recovery（PMC）：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC12195882/
• Impact of the Mediterranean Diet on Athletic Performance, Muscle Strength, Body Composition, and Antioxidant Markers: A Systematic Review of Intervention Trials（PMC）：https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11509905/
• The Application of Olive-Derived Polyphenols on Exercise-Induced Inflammation: A Scoping Review（PMC）：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC11767577/

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