跳至主要內容

สมุดบัญชี补给 Ironman: รายรับรายจ่ายระบบทางเดินอาหารและโซเดียมในการแข่งขัน 12 ชั่วโมง

賽事分析

สมุดบัญชี补给 Ironman: รายรับรายจ่ายของระบบทางเดินอาหารและโซเดียมในการแข่งขัน 12 ชั่วโมง

มองการแข่งขันเหมือนการทำบัญชี: รายรับ vs รายจ่าย

อาการหมดแรงในมาราธอนของ Ironman เกือบทั้งหมดเป็นผลมาจากการสะสม “ขาดดุล” คาร์โบไฮเดรตในช่วงขาจักรยาน การกินในช่วง 180 กม. ของขาจักรยานคือหัวใจของชัยชนะทั้งการแข่งขัน ในขณะเดียวกันก็ต้องหลีกเลี่ยงอีกขั้วหนึ่ง—การดื่มน้ำที่ไม่มีโซเดียมมากเกินไปจนทำให้เกิดภาวะโซเดียมในเลือดต่ำ

เป้าหมายรายรับรายจ่ายต่อชั่วโมง

รายการ ขาจักรยาน/ชั่วโมง ขาวิ่ง/ชั่วโมง
คาร์โบไฮเดรต 70–90g 45–60g
ของเหลว 500–750ml 400–600ml
โซเดียม 400–800mg 300–600mg

อัตราส่วนของแข็งต่อของเหลวในขาจักรยาน

การพึ่งพาเจลพลังงานล้วนๆ เป็นเวลา 5 ชั่วโมงจะทำให้รู้สึกคลื่นไส้จนเบื่อหน่าย แนะนำให้อาหารแข็ง (บาร์พลังงาน กล้วย ข้าวปั้น) คิดเป็น 40% ของคาร์โบไฮเดรตในขาจักรยาน ส่วนของเหลวและเจลคิดเป็น 60% ช่วงครึ่งแรกเน้นอาหารแข็ง ช่วงครึ่งหลังเปลี่ยนเป็นของเหลว

ธงแดงของภาวะโซเดียมในเลือดต่ำ

หากตลอดการแข่งขันดื่มแต่น้ำโดยไม่เสริมโซเดียม ประกอบกับเหงื่อออกมาก อาจเกิดอาการปวดหัว คลื่นไส้ สับสน—นี่คือภาวะโซเดียมในเลือดต่ำ ไม่ใช่ภาวะขาดน้ำ การดื่มน้ำเพิ่มจะทำให้อาการแย่ลง วิธีสังเกต: น้ำหนักตัวระหว่างแข่งขันไม่ควรลดลงอย่างมาก และไม่ควรเพิ่มขึ้นเกิน 2%

หลักการ “กินได้ก็กิน” ในขาวิ่ง

ในช่วงมาราธอน กระเพาะอาหารจะย่อยช้าลง เปลี่ยนเป็นกินน้อยแต่บ่อยครั้ง: ที่จุด补给แต่ละจุด สลับระหว่างโคล่าครึ่งถ้วย เกลือเม็ด และซุป ใช้ความหลากหลายต่อสู้กับความเหนื่อยล้าของต่อมรับรส

สรุปบัญชีคาร์โบไฮเดรตและโซเดียมสำหรับการจบใน 13 ชั่วโมง

ประมาณการจากนักกีฬาน้ำหนัก 70kg, จักรยาน 5:30 + มาราธอน 5:00: ขาจักรยานต้องใช้ 5.5 ชม. × 80g/ชม. ≈ คาร์โบไฮเดรต 440g, โซเดียมประมาณ 3000mg; ขามาราธอน 5 ชม. × 50g/ชม. ≈ คาร์โบไฮเดรต 250g, โซเดียมประมาณ 2200mg ตลอดการแข่งขันประมาณคาร์โบไฮเดรต 690g, โซเดียม 5200mg, ของเหลว 9–11 ลิตร แปลงเป็นของจริงประมาณ เจล 14 ซอง + บาร์พลังงาน 4 อัน + เครื่องดื่มเกลือแร่ 6 กระป๋อง + เกลือเม็ด 10 เม็ด—สิ่งนี้ต้องซ้อมก่อนการแข่งขัน才不会ถึงเวลากินไม่ไหวหรือลืมพก เขียนเป็นรายการละเอียดสำหรับถุงเปลี่ยนตัวและถุงของพิเศษ ตรวจสอบทีละจุด

การสลับช่วงอัตราส่วนของแข็งต่อของเหลวในขาจักรยาน

ช่วงเวลาขาจักรยาน แหล่งหลัก เหตุผล
0–2 ชม. ของแข็ง 50% (ข้าวปั้น/บาร์พลังงาน) กระเพาะยังทนไหว ต้องการความอิ่มที่แน่นหนา
2–4 ชม. ของแข็ง 30% + เจล + เครื่องดื่ม เริ่มเบื่อ เปลี่ยนเป็นกึ่งเหลว
หลัง 4 ชม. ถึง T2 เจล + เครื่องดื่มเป็นหลัก, ของแข็ง ≤20% สงวนความสามารถของกระเพาะไว้สำหรับการวิ่ง

ความเหนื่อยล้าของต่อมรับรสเป็นปรากฏการณ์ทางสรีรวิทยาที่แท้จริง—ต้องเตรียมรสเค็ม (แครกเกอร์รสเค็ม ซุป) และรสเปรี้ยว (บ๊วย โคล่า) เพื่อ “รีเซ็ต” ต่อมรับรส มิฉะนั้นทุกคำที่กินในช่วงท้ายจะเป็นความทรมาน

Ironman ไม่ใช่การแข่งขันความแข็งแรงของร่างกาย แต่เป็นการแข่งขันระบบย่อยอาหาร ผมเคยดูแลนักกีฬาที่จบในเวลาไม่ถึง 10 ชั่วโมง ขาจักรยานกินไม่หยุดเหมือนงานเลี้ยง กระเพาะที่ดูดซึมได้ดีตลอด 180 กม. มีค่ามากกว่าขาที่มีกำลังเพิ่ม 20W เสียอีก

อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง

相關影片
訂閱CT的頻道

訂閱 CT Yeh,看武嶺實測與路線攻略

北進武嶺、西進武嶺、經典百K,每條路線都親自騎過,配速、爬升、補給點全部實拍實測。

467 部影片 · 累計 838 萬次觀看