環台賽美食マップ：沿道で見逃せないご当地グルメ

彼らはスプリント、私たちはグルメ探し

2026年環台賽（ツール・ド・台湾）のルートは台北から花蓮まで、台湾の最も精緻な美食マップを結びつけている。残念ながら選手たちはエネルギージェルを口に含みながら高速で通り過ぎるしかないが、私たちはゆっくり楽しむことができる。

以下は各ステージ沿線の必食グルメおすすめ：

第1ステージ 台北市周回コース

コース周辺（仁愛路/二二八公園）

グルメ	おすすめ理由
鼎泰豐（ディンタイフォン）小籠包	レース観戦後、信義路本店に並ぼう。定番中の定番
永康街マンゴーかき氷	3月の台北はもう十分暑い。氷が必要
金峰魯肉飯（ルーローファン）	南門市場のそば。レース当日の人混みが去った後に行くのがちょうどいい
済南路牛肉麺	コース脇の路地に隠れた名店

観戦後のサイクリングおすすめルート：二二八公園から河川敷サイクリングロードで大稲埕（ダーダオチョン）へ。走りながら屋台を楽しめる。

第2ステージ 桃園ステージ

竹囲漁港

• 新鮮な海産物（花枝丸、エビ春巻き、刺身）
• コース上にあり、レース観戦後にそのまま食事ができる

石門ダム周辺

• 石門活魚三吃（豆板醤味、甘酢味、蒸し）
• 大渓老街の豆腐干（ドウガン）
• 大渓のサツマイモ餅

角板山

• 復興郷の山の幸料理
• モモ（夏なら）
• 先住民風味料理

第3ステージ 高雄ステージ

このステージはグルメのピーク！

旗山

• 旗山バナナ（ただのバナナじゃない、旗山のバナナだ！）
• 旗山老街の昔ながらの氷菓
• 枝仔冰城（チーツーピンチョン）

美濃

• 客家板条（ハッカビャンティアオ）（必食中の必食）
• 客家塩豚肉
• 美濃豚足
• 擂茶（レイチャ）

六亀

• 宝来温泉卵
• 山間部の山菜料理

甲仙

• タロイモアイスクリーム（選手が止まれれば、絶対に止まるだろう）
• タロイモパイ

世運メインスタジアム周辺

• 瑞豊夜市（レース終了後の完璧な締めくくり）
• 塩埕区の老舗小吃

第4ステージ 屏東六堆

万巒（マンワン）

• 万巒豚足（この旅で一つだけ食べられるなら、これを食べろ）
• 海鴻飯店（最も有名な豚足店の一つ）

潮州

• 潮州冷熱冰（冷たい氷と温かい餡の組み合わせ）
• 焼冷冰

内埔/竹田

• 客家菜包（ハッカツァーパオ）
• 板粿（バングエ）
• ピーナッツ豆腐

六堆客家文化園区

• 園区内の客家料理レストラン

第5ステージ 台東→花蓮

鹿野

• 鹿野紅烏龍茶
• 鹿野パイナップル釈迦（チェリモヤ）

池上

• 池上弁当（弁当界の聖地）
• 悟饕池上飯包
• 大池豆皮店

玉里

• 玉里麺（シンプルだが病みつきになる）
• 安通温泉（温泉に浸かりながらレースを思い出す）
• 橋頭臭豆腐

瑞穂

• 瑞穂フレッシュミルク（牧場で直接飲む）
• 温泉卵

寿豊/鯉魚潭

• 鯉魚潭エビ煎餅
• 寿豊豊春氷菓店

環台賽グルメライド計画

環台賽のルートに沿ってグルメ旅をしたいなら、以下がおすすめの行程だ：

日数	ルート	必食	走行距離
Day 1	台北市街	魯肉飯＋小籠包	30 km
Day 2	桃園大渓	豆腐干＋活魚	60 km
Day 3	高雄美濃	板条＋豚足	休養日・電車移動
Day 4	屏東万巒	万巒豚足（大事なことは二度食べる）	40 km
Day 5	台東池上	池上弁当	電車移動
Day 6	花蓮	鯉魚潭＋瑞穂フレッシュミルク	60 km

選手たちの本当の食事

私たちの美食マップに比べると、プロ選手がレース中に食べるものはそれほどロマンチックではない：

• エネルギージェル（歯磨き粉のようなもの）
• エネルギーバー（圧縮された穀物レンガ）
• バナナ（唯一「普通の食べ物」に近い選択肢）
• スポーツドリンク（コンビニで買うあれではない）

だから、次に環台賽の中継を見るときは、彼らがエネルギージェルを食べるのを見ながら、自分の万巒豚足を食べよう——それがおそらく観客の最大の幸福だ。

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