他们在冲刺，我们在找美食
2026 环台赛的路线从台北到花莲，串起了台湾最精华的美食地图。可惜车手们只能含着能量胶飞速经过，但我们可以慢慢享受。
以下是每一站沿线的必吃美食推荐：
第一站 台北市绕圈赛
赛道周边（仁爱路/二二八公园）
| 美食 | 推荐理由 |
|---|---|
| 鼎泰丰小笼包 | 看完比赛去信义路本店排队，经典不解释 |
| 永康街芒果冰 | 三月的台北已经够热了，需要冰 |
| 金峰鲁肉饭 | 南门市场旁，比赛日人潮散去后正好去吃 |
| 济南路牛肉面 | 赛道旁巷子里的隐藏版 |
观赛后骑车建议路线：从二二八公园沿河滨车道到大稻埕，边骑边吃路边摊。
第二站 桃园站
竹围渔港
- 新鲜海产（花枝丸、炸虾卷、生鱼片）
- 位于赛道路在线，看完比赛直接吃
石门水库周边
- 石门活鱼三吃（豆瓣、糖醋、清蒸）
- 大溪老街豆干
- 大溪地瓜饼
角板山
- 复兴乡的山产料理
- 水蜜桃（如果是夏天的话）
- 原住民风味餐
第三站 高雄站
这一站是美食的高峰！
旗山
- 旗山香蕉（不是普通的香蕉，是旗山的香蕉！）
- 旗山老街的古早味冰品
- 枝仔冰城
美浓
- 客家粄条（必吃中的必吃）
- 客家咸猪肉
- 美浓猪脚
- 擂茶
六龟
- 宝来温泉蛋
- 山区野菜料理
甲仙
- 芋头冰淇淋（如果车手能停下来，他们一定会停）
- 芋头酥
世运主场馆周边
- 瑞丰夜市（比赛结束后的完美收尾）
- 盐埕区的老牌小吃
第四站 屏东六堆
万峦
- 万峦猪脚（如果整趟行程只能吃一样，吃这个）
- 海鸿饭店（最有名的猪脚店之一）
潮州
- 潮州冷热冰
- 烧冷冰
内埔/竹田
- 客家菜包
- 粄粿
- 花生豆腐
六堆客家文化园区
- 园区内的客家料理餐厅
第五站 台东→花莲
鹿野
- 鹿野红乌龙茶
- 鹿野凤梨释迦
池上
- 池上便当（便当界的圣殿）
- 悟饕池上饭包
- 大池豆皮店
玉里
- 玉里面（简单却令人上瘾）
- 安通温泉（边泡温泉边想念比赛）
- 桥头臭豆腐
瑞穗
- 瑞穗鲜乳（直接在牧场喝）
- 温泉蛋
寿丰/鲤鱼潭
- 鲤鱼潭虾饼
- 寿丰丰春冰菓店
环台赛美食骑行计划
如果你想沿着环台赛路线做一趟美食之旅，以下是建议行程：
| 天数 | 路线 | 必吃 | 骑乘距离 |
|---|---|---|---|
| Day 1 | 台北市区 | 鲁肉饭+小笼包 | 30 km |
| Day 2 | 桃园大溪 | 豆干+活鱼 | 60 km |
| Day 3 | 高雄美浓 | 粄条+猪脚 | 休息日搭火车 |
| Day 4 | 屏东万峦 | 万峦猪脚（重要的事吃两次） | 40 km |
| Day 5 | 台东池上 | 池上便当 | 搭火车 |
| Day 6 | 花莲 | 鲤鱼潭+瑞穗鲜乳 | 60 km |
车手的真实食物
相比我们的美食地图，职业车手在比赛中吃的东西就没那么浪漫了：
- 能量胶（像牙膏一样的东西）
- 能量棒（压缩的谷物砖）
- 香蕉（唯一接近「正常食物」的选项）
- 运动饮料（不是你在便利商店买的那种）
所以，下次看环台赛转播时，一边看他们吃能量胶，一边吃你的万峦猪脚——这或许就是观众的最大幸福。
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