저지 소와 볶음면의 고장: 히루젠 고원, 기메이다이 운해와 현경 목가의 라이딩 추억

어떤 고원은 험준함으로 당신을 압도하고, 어떤 고원은 목가(牧歌)로 당신을 위로한다. 히루젠 고원은 후자에 속한다——드넓은 초지, 여유로운 소 떼, 그리고 넘실대는 우유 향기로 라이더에게 너무 부드러워서 속도를 내기 아까운 여정을 선사한다. 이 길은 정복이 아닌, 오롯이 즐김을 위한 길이다.

히루젠 고원(ひるぜんこうげん)은 오카야마현 마니와시에 위치하며, 해발 약 500~600m로 ‘히루젠 삼좌(蒜山三座)’ 산기슭에 펼쳐져 있고, 돗토리현 경계의 고원 도로망과 하나로 이어진다. 이곳은 일본에서 가장 대표적인 고원 목장 중 하나이자, B급 미식과 저지 소 우유의 고향이다. 이번 글에서는 사이클링 컴퓨터를 내려놓고, 이 고원 뒤에 숨은 낙농 문화, 절경과 맛의 세계로 들어가 본다.

이번 일본 명산(名山) 코스 시리즈 중에서 히루젠 고원은 가장 ‘특별한’ 코스다. 후지의 가파른 경사, 이시즈치산의 신앙의 긴 오르막, 다이센의 험준한 환상 코스가 각자의 방식으로 당신의 체력과 의지를 시험할 때, 히루젠은 다른 길을 선택한다——드넓은 목장, 여유로운 소 떼, 그리고 넘실대는 우유 향기로 당신을 천천히, 그리고 편안하게 쉬어가도록 초대한다. 이것은 '힐링’형 고원 코스로, 가벼운 마음으로 바람을 느끼고, 경치를 감상하고, 음식을 즐기기에 적합하다. 너무 하드하지 않지만 몸과 마음을 완전히 쉬게 해주는 라이딩 여행이 필요하다면, 히루젠 고원이 완벽한 선택이 될 것이다.

히루젠 삼좌: 목가 고원의 주인공

히루젠 고원의 시야를 채우는 주인공은 히루젠 삼좌——시모히루젠, 나카히루젠, 가미히루젠이 동에서 서로 일렬로 늘어서 있으며, 세 봉우리 모두 해발 1000m가 넘고, 능선은 부드럽고 아름답다.

이 세 산은 히루젠 고원의 모든 풍경의 배경이다. 고원 어디를 달리든 고개를 들면 거의 항상 그들의 차분한 능선을 볼 수 있다. 그들은 다이센처럼 험준하고 우뚝 솟지 않고, 부드럽고 둥근 고원의 기품을 지니고 있으며, 발아래 펼쳐진 드넓은 초지와 여유로운 소 떼와 함께 완벽한 목가의 그림을 이룬다. 히루젠 삼좌의 시선 아래에서 라이딩을 하면, 좀처럼 얻기 힘든 평온함을 느낄 수 있다——다그치는 경사는 없고, 긴장을 풀게 하는 드넓음과 고요함만이 있을 뿐이다.

이러한 평온함은 현대인의 삶에서 사실 매우 소중하다. 우리는 대부분의 시간을 분주함과 불안 속에서 살아가며, 각종 목표와 압박에 떠밀려 앞으로 달려간다. 그리고 히루젠 고원은 드넓은 초지, 완만한 경사, 차분한 먼 산으로 당신을 위해 일시정지 버튼을 눌러준다. 여기에서 달리면, 무엇을 증명하거나 쫓을 필요 없이, 단지 순수하게 존재하고 순수하게 느끼기만 하면 된다. 바람이 초지 위를 스치며 풀과 흙 내음을 실어 나르고, 히루젠 삼좌는 멀리서 고요히 우뚝 서 있으며, 소 떼는 잔디 위를 천천히 움직인다. 이 모든 것이 거의 명상에 가까운 라이딩 경험을 만들어 낸다——호흡이 느려지고, 마음도 느려진다. 이것이 아마도 히루젠 고원이 가장 힐링되는 지점일 것이다.

일본 최대의 저지 소 고장

히루젠이 가장 자랑스러워하는 것은 **저지 소(ジャージー牛)**다.

히루젠은 일본 최대의 저지 소 사육지다——1950년대부터 사육을 시작해, 현재 일본 전국의 약 1만 마리 저지 소 중 약 2천 마리가 히루젠에 있다. 저지 소는 털색이 적갈색이고 체구가 작으며 성격이 사람을 잘 따르는데, 이들이 생산하는 우유는 유지방 함량이 높고 풍미가 진해 히루젠 낙농 문화의 간판이다.

히루젠 고원을 라이딩하다 보면, 무리지어 있는 적갈색 저지 소들이 초지에서 여유롭게 풀을 뜯는 모습을 볼 수 있다. 온순하고 사람을 잘 따르는 그들의 모습은 히루젠에서 가장 힐링되는 풍경 중 하나다. 그리고 이 온순한 소들이 생산하는 저지 소 우유, 저지 소 소프트아이스크림은 히루젠에 와서 절대 놓쳐서는 안 될 맛이다——진하고, 고소하며, 고원 목장 특유의 신선함을 지니고 있다. 언덕을 오른 후, 고원의 매점 앞에서 저지 소 소프트아이스크림 한 개를 먹는 것은 이번 라이딩 여행에서 가장 달콤한 보상이다.

이러한 낙농 문화는 히루젠에 남다른 온기를 더한다. 그것은 사람이 도전하기 위한 험지가 아니라, 소와 우유와 목가가 있는 부드러운 땅이다. 목장 가장자리를 달리며 공기 중에 은은하게 퍼지는 풀과 우유 향기를 맡으면, 왜 히루젠이 '고원의 힐링 고장’이라 불리는지 이해하게 될 것이다.

저지 소라는 품종 자체가 사랑스러운 기질을 지니고 있다. 체구는 일반 젖소보다 작고, 털색은 따뜻한 적갈색이며, 큰 눈에는 온순함이 서려 있고 성격은 사람을 잘 따른다. 1950년대부터 히루젠의 농부들은 영국 저지섬에서 온 이 젖소를 사육하기 시작했고, 수십 년간의 정성 어린 경영과 세대를 이은 전승을 통해 이곳을 일본 최대의 저지 소 고장으로 만들었다——일본 전국의 약 1만 마리 저지 소 중 약 2천 마리가 히루젠에 있을 정도로, 그 비율이 매우 높아 이 고원과 저지 소 사이의 깊은 인연을 충분히 보여준다. 이 숫자 뒤에는 한 세대又一 세대의 히루젠 낙농업자들이 이 땅과 이 소들에게 쏟은 깊은 애정이 있다. 고원에서 이 온순한 소들과 마주칠 때, 당신이 만나는 것은 단순한 가축이 아니라, 이 땅이 수십 년간 정성껏 경영하고 대대로 이어온 낙농 문화의 살아있는 증거다. 그들이 고개를 숙여 풀을 뜯는 모습, 때때로 고개를 들어 당신을 바라보는 눈빛은 모두 히루젠 고원에서 가장 감동적인 일상의 풍경이다.

기메이다이: 운해와 현경(縣境)의 절경

히루젠의 절경을 책임지는 곳은 기메이다이(鬼女台) 전망 휴게소다.

기메이다이는 히루젠 다이센 스카이라인(蒜山大山スカイライン) 위, 해발 약 900m에 위치하며, 정확히 오카야마와 돗토리의 현 경계에 있다. 이 히루젠 다이센 스카이라인은 총 길이 약 9.3km로 1970년에 개통되었으며, 히루젠과 다이센 두 대고원을 잇는 관광 도로이고, 기메이다이는 이 길에서 가장 빼어난 전망 포인트다. 이곳은 360도의 절경——북쪽으로 다이센, 남쪽으로 히루젠 고원을 바라보며, 주고쿠 지방의 두 명산의 풍광을 한눈에 담을 수 있다. 그리고 가장 유명한 것은 가을의 운해다: 조건이 맞으면, 계곡에 구름이 펼쳐져 출렁이는 하얀 바다를 이루고, 당신은 그 운해 위에 서서 햇빛이 구름을 금빛으로 물들이는 것을 보게 된다.

기메이다이에 서면, 히루젠의 부드러움과 다이센의 험준함을 동시에 느낄 수 있다——남쪽은 목가적인 히루젠 고원, 북쪽은 험준한 호키 후지(伯耆富士)다. '하나의 전망 포인트, 두 가지 풍경’을 경험하는 것은 기메이다이만의 독특한 매력이다. 휴게소에서는 특산물과 과일도 판매하므로, 라이더가 휴식하고, 보급하고, 사진을 찍기에 이상적인 정차 지점이다.

그리고 기메이다이에서 가장 마음을 사로잡는 것은 가을 이른 아침의 운해다. 조건이 맞으면——보통 가을, 맑은 날, 일교차가 큰 이른 아침——계곡에 짙은 안개가 밀려와 출렁이는 하얀 바다를 이루고, 당신은 그 운해 위에 서서 일출의 빛이 구름을 금빛과 분홍빛으로 물들이는 것을 조금씩 지켜보게 된다. 구름 위에 서서 운해 전체를 굽어보는 그 장관은 어떤 사진으로도 완전히 전달할 수 없다. 많은 사진작가와 라이더가 이 순간을 위해, 특별히 가을 이른 아침에 어둠을 뚫고 산에 올라 기다리며, 찰나에 스쳐 지나가는 그 절경을 포착하려 한다. 물론 운해는 쉽게 만나기 어려운 자연 현상으로, 전적으로 그날의 기상 조건에 달려 있다. 하지만 바로 그 불확실성과 희소성 때문에, 실제로 마주한 그 순간은 더욱 특별하고 더욱 잊을 수 없다. 설령 운해를 만나지 못하더라도, 기메이다이의 낮 360도 고원과 명산의 파노라마만으로도 이미 충분히 마음이 흡족해진다.

B급 미식의 고장: 히루젠 볶음면

히루젠에는 우유만 있는 것이 아니라, 잊을 수 없는 B급 미식도 있다.

**히루젠 볶음면(蒜山焼きそば)**은 이 고원의 대표 음식으로, B급 미식 대상(B-1 그랑프리)을 수상한 바 있다. 비전의 미소 계열 소스를 사용해 풍미가 진하고 독특하며, 짭짤한 맛이 일품인 히루젠 서민 음식의 대표주자다. 언덕을 오르고 나서 배고프고 지친 라이더에게, 뜨겁고 소스 향이 가득한 히루젠 볶음면 한 접시는 그야말로 천국의 맛이다.

이 볶음면이 특별한 이유는 독특하고 진한 미소 소스 때문만이 아니라, 히루젠 고원의 삶의 기억과 인정을 담고 있기 때문이다. 관광객을 위해 만들어진 화려한 요리가 아니라, 이 고원의 가정과 골목골목에서 누구나 먹는 일상적인 음식이다. 바로 이런 소박함과 친근함이 이 요리를 더욱 따뜻하게 만든다. 눈에 띄지 않는 히루젠의 작은 가게에 들어가 뜨거운 볶음면 한 접시를 주문하면, 맛뿐만 아니라 이 땅의 가장 진솔한 일상과 따뜻한 인정까지 맛볼 수 있다. 전국적인 B급 미식 대상을 수상한 것도 이 '서민의 맛’이 모두의 입맛을 사로잡을 실력을 갖췄다는 증거다.

볶음면 외에도 이 일대의 **징기스칸 양고기 구이(ジンギスカン)**도 인기 있는 향토 요리다. 상상해 보라: 목가적인 고원에서 라이딩을 마치고, 앉아서 볶음면과 고기구이를 실컷 먹고, 마지막으로 저지종 소 젤라토 아이스크림 하나를 먹는 모습을. 히루젠은 풍부한 먹거리로 라이딩의 피로를 행복으로 바꿔준다. 이런 ‘경치와 미식의 겸비’ 경험은 히루젠의 가장 매력적인 부분이다.

자전거 여행에서 음식은 결코 배를 채우는 것 이상의 의미를 지닌다. 음식은 한 땅과 연결되는 방식이자, 라이딩의 기억을 입체적이고 따뜻하며 반복해서 곱씹을 수 있게 만드는 핵심이다. 수년 후 히루젠을 떠올릴 때, 그날 몇 킬로미터를 탔는지, 얼마나 고도를 올랐는지는 잊었을지 몰라도, 소스 향 가득한 볶음면 한 접시와 입에서 녹는 저지종 소 젤라토 아이스크림, 그리고 고원의 매점 앞에서 소떼와 먼 산에 둘러싸여 맛있게 먹던 그 만족감은 반드시 기억할 것이다. 미각과 풍경이 어우러진 이런 기억이야말로 히루젠 고원이 진정으로 남겨주는 것이다. 그렇기에 히루젠에 오면 라이딩과 길만 재촉하지 말고, 반드시 시간을 내어 앉아서 이 고원의 맛을 음미해야 한다. 그것이 히루젠 여행의 완성된 절반이다.

명수와 습원: 고원의 청량함

히루젠에는 또 하나의 명수가 숨어 있다. **시오가마 냉천(塩釜冷泉)**은 중히루젠 등산로 입구 부근에 있으며, 일본 명수 백선 중 하나로 연중 약 11℃의 청량한 샘이 솟아나 이 고원의 순수한 수질을 가장 잘 보여준다. 무더운 여름날, 이 시원한 명수는 고원이 주는 청량한 선물이다. 라이딩 도중 히루젠 세 봉우리 기슭에서 연중 시원한 명수를 한 움큼 떠서 청량한 감촉으로 더위와 피로를 씻어내는 것을 상상해 보라. 자연과의 가장 직접적인 친밀한 접촉은 도시 생활에서는 얻기 힘든 경험이며, 히루젠 고원 라이딩의 아름다운 에피소드다.

고원과 오오야마를 잇는 지점에는 **카가미가나루(鏡ヶ成)**가 있다. 해발 약 920m의 산악 습원이다. 이 습원은 히루젠 세 봉우리, 기메지대와 함께 이 일대의 풍부한 고원 경관을 이룬다. 맑은 물, 습원, 초원, 먼 산 — 히루젠은 이런 자연 요소들로 몸과 마음이 편안해지는 고원의 세계를 엮어낸다.

시오가마 냉천 같은 명수는 이 고원의 순수함을 말해준다. 일본 명수 백선에 선정되었다는 것은 이곳의 수질이 엄격한 인증을 통과했다는 뜻이며, 청량한 수원은 우수한 목초를 키우고, 나아가 우수한 저지종 소를 기르는 근본이다. 보라, 히루젠 고원에서는 물, 풀, 소, 우유가 서로 맞물려 완전하고 아름다운 생태 순환을 이룬다. 여름 라이딩 도중 시오가마 냉천의 맑은 물을 한 움큼 떠올리면, 그 청량한 감촉이 이 고원의 순수함과 생명력을 깊이 느끼게 해줄 것이다. 고원 곳곳에 흩어져 있는 자연의 보물 — 명수, 습원, 초원, 세 봉우리 — 이 모든 것이 히루젠이 이토록 치유되고 매력적인 이유를 만들어낸다.

이 길이 라이더에게 주는 의미

히루젠 고원이 라이더에게 주는 의미는, 라이딩이 반드시 몸을 혹사하는 것이 아니라는 것을 일깨워준다는 데 있다.

KOM과 PB를 추구하는 시대에 우리는 종종 라이딩의 가장 처음의 즐거움이 사실은 단순했다는 것을 잊는다. 얼굴을 스치는 바람의 상쾌함, 눈앞에 펼쳐진 탁 트인 풍경의 치유, 라이딩 후 한 끼 음식의 만족감. 히루젠 고원은 바로 이런 단순한 즐거움을 다시 찾을 수 있게 해주는 곳이다. 이곳의 언덕은 가파르지 않고 길도 험하지 않다. 무엇을 증명하라고 강요하지 않고, 속도를 늦추고 충분히 느끼도록 초대할 뿐이다.

우리가 왜 라이딩을 사랑하게 되었는지 떠올려 보자. 많은 사람에게 처음의 이유는 성적이나 데이터가 아니라 '자유’라는 느낌이었을 것이다. 평소에는 갈 수 없는 곳으로 가고, 평소에는 볼 수 없는 풍경을 보고, 바람과 햇빛과 대지를 느끼는 것. 하지만 오래 탈수록, 더 몰입할수록 우리는 어느새 파워, 심박수, 순위에 얽매여 라이딩을 끊임없는 자기 증명의 장으로 만들어 버린다. 히루젠 고원은 마치 부드러운 거울처럼, 우리가 처음 라이딩을 사랑하게 된 그 순수함을 비춰준다. 이곳에서는 모든 목표와 압박을 잠시 내려놓고, 그저 순수하게 타고, 보고, 즐기면 된다. 이 ‘처음으로 돌아가는’ 경험은 히루젠 고원이 지친 경쟁 라이더에게 주는 가장 소중한 선물이다.

히루젠 세 봉우리의 시선 아래에서 라이딩하고, 붉은 갈색 저지종 소가 한가롭게 풀을 뜯는 모습을 보고, 기메지대에서 운해를 내려다보고, 마지막으로 볶음면 한 접시와 우유 아이스크림 하나로 마무리하면, 이 라이딩의 가치는 결코 사이클 컴퓨터의 숫자가 아니라, 이 고원이 주는 내면에서 우러나오는 편안함과 만족감에 있다는 것을 깨닫게 된다. 이것이 히루젠이 모든 라이더에게 남겨주는 가장 다정한 선물이다.

‘천천히’ 하기에 좋은 고원

이번 일본 명산 라이딩 코스 중에서 히루젠 고원은 가장 특별한 코스다. 다른 길들 — 후지의 급경사, 이시즈치의 신앙의 긴 언덕, 다이센의 험준한 순환 코스 — 은 모두 각자의 방식으로 당신을 '도전’한다. 반면 히루젠은 당신을 ‘천천히’ 하도록 초대한다.

이런 차이는 사실 라이딩이라는 것 자체의 다양성과 풍요로움을 반영한다. 때로는 한계를 돌파하고 자신을 증명하며 어려움을 극복한 성취감을 즐기기 위해 라이딩을 한다. 하지만 때로는 일상의 소음과 스트레스에서 벗어나 긴장된 몸과 마음을 완전히 풀기 위해 라이딩을 한다. 두 가지 필요 모두 정당하며, 둘 다 라이딩의 즐거움이다. 히루젠 고원은 바로 후자의 필요를 위해 만들어진 세계다. 서두르지도 않고 비교하지도 않으며, 그저 조용히 아름다운 고원을 당신 앞에 펼쳐 놓고, 당신만의 속도로 바람을 느끼고, 풍경을 감상하고, 음식을 음미하고, 멍하니 쉬어가게 한다.

오랜 시간 훈련과 경기에 몰두해 온 라이더라면, 가끔 히루젠 같은 '힐링 라이딩’을 하는 것은 좋은 기분 전환이 되고, 나아가 라이딩에 대한 열정을 되찾게 해줄 수도 있다. 라이딩의 처음 즐거움은 사실 단순하다는 것을 부드럽게 일깨워줄 것이다. 데이터나 순위가 아니라, 바람과 풍경과 땅과 가까워지는 자유로움과 해방감. 이 일깨움은 성적을 추구하는 긴 여정에서 그 자체로 매우 소중한 선물이다.

사계절과 시기

히루젠 고원의 고원 구간(예: 히루젠 다이센 스카이라인)은 겨울에 폐쇄되며, 방문할 수 있는 시기는 봄부터 가을까지로 계절마다 다른 정취가 있다.

봄은 융설 후 고원의 초원이 푸르게 변하고 목장이 깨어나는, 만물이 생기 넘치고 희망찬 계절이다. 공기가 맑고 상쾌하여 여유로운 라이딩에 좋다. 여름은 고지대의 히루젠이 시원하고 쾌적하여 저지대의 더위를 피하기 좋은 피서지로, 목장의 저지종 소가 한가롭게 풀을 뜯는 목가 풍경이 가장 생동감 있으며, 저지종 소 젤라토 아이스크림 한 개로 더위를 식히기에 가장 좋은 계절이다. 가을은 히루젠이 가장 매력적인 때다. 고원이 가을빛으로 물들고 목초가 노랗게 변하며, 먼 산의 단풍이 절정에 이른다. 기메지대의 운해는 특히 유명한 명소로, 수많은 사진가와 라이더가 새벽에 어둠을 뚫고 올라가 기다린다. 운해 위에 서서 일출이 구름을 금빛으로 물들이는 장면은 많은 사람에게 히루젠의 가장 아름다운 기억이다. 어느 계절이든 히루젠은 다정하고 다채로운 고원 풍경으로 찾아오는 모든 라이더를 맞이한다.

히루젠을 고원 여행 일정에 넣기

히루젠이 자리한 이 고원 도로망은 여유로운 2~3일간의 깊이 있는 라이딩 여행으로 계획하기에 아주 적합하다. 히루젠 고원, 기메이다이, 가가미가세, 그리고 인접한 돗토리 쪽 다이센 남쪽 기슭을 하나로 이어, 돗토리와 오카야마현 경계를 가로지르는 고원 루트를 구성할 수 있다.

이런 계획을 세우면 같은 여정에서 두 가지 전혀 다른 라이딩의 매력을 경험할 수 있다. 히루젠 쪽은 부드러운 목가적 고원으로 여유롭게 유람하기 좋고, 다이센 쪽은 험준한 순환도로와 가파른 오르막이 있어 도전 욕구를 충족시켜 준다. 부드러움과 강함, 완만함과 가파름이 어우러져 라이딩 여행의 층위를 더욱 풍부하게 만든다. 그리고 이 모든 것을 이어주는 것은 이 일대에 공통된 낙농 미식과 온천 문화다. 히루젠 야키소바, 저지 우유부터 다이센 우유, 칭기즈칸 바비큐까지 쉬지 않고 먹으며 미각도 고원 여행을 떠날 수 있다.

이런 일정을 계획할 때 몇 가지를 잊지 말아야 한다. 첫째, 고원 구간은 겨울에 통제되며 최적의 계절은 봄부터 가을이므로 반드시 개통 상황을 확인해야 한다. 둘째, 현지 미식을 제대로 즐길 시간을 반드시 남겨두어야 한다. 길만 재촉하지 말 것. 음식이 이 여행의 중요한 절반이기 때문이다. 셋째, 템포를 전체적으로 늦춰라. 이 고원의 가치는 본래 '느림’에 있기 때문이다. 이런 여유로운 마음가짐으로 계획한다면, 돗토리와 오카야마 두 현을 가로지르는 이 고원 여행은 당신의 라이딩 기억 속에서 유난히 포근하고 유난히 잊지 못할 한 페이지가 될 것이다.

함께 즐길 거리

• 히루젠 3산: 시모히루젠, 나카히루젠, 가미히루젠. 고원 전망의 주인공이자 목가 풍경의 자연 배경이다.
• 기메이다이 전망 휴게소: 현 경계의 절경, 가을 운해 명소로 360도로 히루젠 고원과 다이센의 웅장한 자태를 감상할 수 있다.
• 히루젠 고원 자전거 도로: 공식적으로 추진하는 자전거 도로로 완만하고 편안해 다양한 실력의 라이더가 목가적 라이딩을 즐기기에 좋다.
• 시오가마 냉천: 나카히루젠 등산 입구 근처의 일본 명수 100선으로 여름에 시원하고 청량하다.
• 가가미가세, 오쿠다이센: 다이센 방향으로 이어지는 고원 연결 구간으로 더욱 풍성한 루트를 확장할 수 있다.
• 현지 미식: 히루젠 야키소바, 저지 우유와 소프트아이스크림, 칭기즈칸 바비큐까지 모두 갖추어져 있어 라이딩 후 최고의 보상이 된다.

편안한 마음으로 히루젠을 달려보자

히루젠 고원을 방문하기로 마음먹었다면, 내가 가장 전하고 싶은 조언은 단 두 글자다. ‘편안함’.

성적에 대한 집착을 내려놓고, 속도에 대한 추구를 내려놓고, 당신을 긴장하게 만드는 모든 목표와 스트레스를 내려놓아라. 히루젠에 오면 당신이 해야 할 유일한 일은 이 고원이 주는 모든 것을 제대로 즐기는 것이다. 히루젠 3산의 차분함, 초원의 트인 시야, 저지 소의 온순함, 기메이다이의 절경, 그리고 그 접시의 야키소바와 그 컵의 우유 소프트아이스크림의 맛까지.

조금 천천히 달리고, 더 자주 멈추고, 더 오래 바라보아라. 지치면 초원 가장자리에 앉아 소를 보고, 바람을 쐬고, 멍하니 있어라. 배가 고프면 작은 가게를 찾아 현지 음식을 제대로 맛보아라. 이런 '시간 낭비’처럼 보이는 멈춤들이 사실은 히루젠 여행의 가장 핵심적인 부분이다. 히루젠 고원의 가치는 언제나 당신이 얼마나 빨리, 얼마나 멀리 달렸는지에 있지 않다. 당신의 몸과 마음이 이 포근한 고원 위에서 얼마나 철저히 펼쳐지고滋养받았는지에 있다.

계절 안내: 히루젠 다이센 스카이라인 등 고원 구간은 겨울철(약 12~3월)에 통제되며, 최적의 라이딩 시즌은 봄부터 가을이다. 고원은 날씨 변화가 심하니 얇은 겉옷을 챙겨라. 편안한 마음으로 저지 소와 야키소바의 고장, 이 목가적 고원을 달려보자. 가장 포근한 방식으로 자전거를 처음 탔을 때의 그 순수함과 자유를 다시 사랑하게 해줄 것이다.

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