Profitant des vacances du Festival des Lanternes de Taïwan pour se rendre dans le sud avec sa famille, CT Yeh a séjourné dans un hôtel cycliste local, et au petit matin, sous l'agréable lumière de la côte ouest, il a entamé une balade à vélo de route alliant paysages et gastronomie locale. L'itinéraire part de Budai, à Chiayi, traverse les ruelles pleines de fantaisie du village de peinture 3D de Haomeili, puis longe la route côtière ouverte et plate vers le sud jusqu'à Beimen, à Tainan, pour visiter les salines de Jingzaijiao, historiques et aux reflets pittoresques. Après le vélo, impossible de ne pas savourer des huîtres fraîches grillées au charbon de bois, directement de la source. Sous le ciel bleu et les nuages blancs, bercé par la brise marine, ce périple le long de la côte sud de Taïwan, plein de saveurs marines et de chaleur humaine, est particulièrement enchanteur !