De plus de 100 kg à un cycliste affûté, CT dévoile sans retenue l'histoire vraie et sanglante de sa perte de 35 kg grâce au vélo de route. Dans ce partage approfondi de près de quarante minutes, il démolit les idées reçues sur les régimes aveugles et l'entraînement frénétique, en se concentrant sur la zone de fréquence cardiaque aérobie Zone 2 pour brûler les graisses, et explique en détail comment utiliser un cardiofréquencemètre et un capteur de puissance pour contrôler précisément l'intensité de l'effort. Il analyse également le calcul du déficit calorique, le ratio idéal de protéines et de glucides à consommer avant et après l'effort, ainsi que la manière d'éviter la perte de masse musculaire précieuse et la dégradation du rapport poids/puissance pendant la perte de graisse. Pour les cyclistes qui souhaitent perdre du poids sainement ou qui traversent un plateau, cette expérience à forte valeur ajoutée regorge de conseils incontournables.