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相對能量不足(RED-S):耐力選手最危險的飲食陷阱

健康與醫學
匿名
2026年5月21日
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相對能量不足(RED-S):耐力選手最危險的飲食陷阱

引言

相對能量不足於運動(Relative Energy Deficiency in Sport,RED-S)是 2014 年國際奧委會(IOC)正式命名的症候群,取代舊稱「女性運動員三聯症」(Female Athlete Triad),因為研究發現男性選手同樣受影響。RED-S 的核心定義是:能量攝取不足以支撐訓練所需,形成長期的能量可用性(Energy Availability, EA)不足。後果不只是表現下滑,而是全身性的生理系統損傷,部分損傷(如骨密度降低、賀爾蒙失調)在停止運動後仍可能持續多年。

能量可用性(EA)的計算

EA = (飲食熱量攝取 − 運動熱量消耗)÷ 除脂肪體重(FFM, kg)

EA 等級 kcal/kg FFM/天 狀態
充足 ≥45 最佳健康狀態
亞充足 30–45 功能性影響初現
不足(RED-S 風險) <30 生理功能受損
嚴重不足 <20 多系統功能損傷

範例計算:體重 55 kg、體脂率 20%(FFM = 44 kg)的女性跑者,每日飲食攝取 1,600 kcal,訓練消耗 700 kcal:
EA = (1,600 − 700)÷ 44 = 20.5 kcal/kg FFM(嚴重不足)

RED-S 影響的身體系統

系統 RED-S 影響 可能後果
骨骼 骨形成↓、骨吸收↑ 應力性骨折、早發性骨質疏鬆
月經(女性) LH 脈衝↓、雌激素↓ 閉經、功能性下視丘閉經
睪固酮(男性) 性腺功能↓ 睪固酮↓、性功能障礙
代謝 靜態代謝率↓、T3↓ 身體過度節能、怕冷
免疫 自然殺手細胞↓ 反覆感冒、傷口愈合慢
心血管 心肌功能↓ 低血壓、心跳過慢
腸胃 胃排空↓ 脹氣、便秘
心理 情緒不穩、執念 憂鬱、飲食失調傾向
運動表現 耐力↓、肌力↓ 訓練刺激無法轉化為進步

台灣耐力運動圈的高風險族群

  • 女性跑者:減重目標+高訓練量的組合最危險
  • 輕量自行車手:功率體重比(W/kg)的崇拜驅動不當節食
  • 游泳選手(青少年):水中運動食慾被抑制,長期低估需求
  • 鐵人三項選手:三項訓練量極高,若飲食未相應增加必然落入 RED-S

RED-S 的警訊

早期(往往被忽略)

  • 訓練成績停滯甚至退步,無明顯原因
  • 反覆小傷、疲勞感強烈
  • 睡眠品質差,清晨起床心跳偏快
  • 月經週期延長或消失(女性)
  • 對食物有過多的罪惡感或強迫性思考

中晚期(需立即就醫)

  • 應力性骨折(特別是高風險部位:脛骨、腓骨、蹠骨)
  • 閉經超過 3 個月
  • DXA 骨密度 T-score <−1.0
  • 血液檢查:低 T3、低 IGF-1、低賀爾蒙

恢復策略

RED-S 的首要介入是增加能量攝取,而非減少訓練量(雖然訓練量也需在醫療監督下調整):

  1. 目標 EA ≥45 kcal/kg FFM:逐步增加每日熱量,不需急速大幅增加(可能造成消化不適)
  2. 提高碳水攝取:碳水是恢復賀爾蒙功能的最重要巨量營養素
  3. 尋求專業協助:運動營養師+運動醫學醫師+(必要時)心理諮商
  4. 骨密度監測:每 12–18 個月一次 DXA 掃描

實用建議

  • 計算自己的 EA,若低於 45 kcal/kg FFM,主動增加飲食攝取。
  • 月經異常不是「訓練強度的勳章」,是身體在求救。
  • 選教練時,警惕強調「更輕更快」而不同時強調「吃夠才能強壯」的指導方式。
  • 7-11 的食物不「不健康」——比賽準備期的選手有時需要高熱量密度食物,不需要執著於「乾淨飲食」。

結語

RED-S 是耐力運動中最被低估的傷害,因為它沒有立即的劇烈疼痛,卻在靜默中侵蝕健康與表現。認識它、警惕它,比任何訓練方法都更能保護你長期的運動生涯。